環團抗議疑售瀕危魚翅 美心反駁誤導不實

作者:Snowy    發表日期:2017-06-10 18:04:02

團體野生救援20多名成員中午到中環大會堂的美心皇宮示威,抗議集團售賣來自瀕危及近危鯊魚品種的魚翅,要求集團在菜單中剔除魚翅菜式。美心中菜其後反駁,指該團體的指控以偏概全、誤導及不實。

成員裝扮成一條條被割走魚鰭、傷口流血的鯊魚,他們舉起要求「美心集團停售瀕危魚翅」的標語,並高呼口號,再到酒樓門口抗議,有成員將染血的鯊魚鰭道具倒滿一地,象徵鯊魚慘被割走魚鰭,其後代表向美心皇宮遞交請願信,有數名警員在場戒備。

野生救援香港區發言人伍美鳳表示,美心集團作為老字號,亦是大集團,應帶頭禁售魚翅,其他食肆便會倣效。她指,早前以顧客身份致電美心,美心指可因應顧客要求提供天九翅等來自瀕危及近危鯊魚品種的魚翅。而一份全球聯署呼籲美心在套餐中刪除魚翅,已有超過5250人簽名響應。

美心中菜表示,野生救援的指控以偏概全、誤導、不實,以及並無根據,已要求野生救援立即撤回不確及誤導的指控,並將有關錄音及影片移除。美心已於本月1日向野生救援澄清,並且確認酒樓員工早已回覆有關人士,表示不會提供瀕危鯊魚魚翅食品,因此已拒絶其要求。美心又指,其魚翅來源純為世界自然保護聯盟紅色名錄中屬低風險、不受香港法例管制的大青鯊。


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